- Твое сердце никогда не будет принадлежать мне, но его стук... Этот стук я запомню навсегда. И не дам ему прерваться...
Собралась я тут почитать о том, что же завтра меня ждет, решила посмотреть разнообразие рецептов теста в интернете (покупное не люблю, сама привыкла делать). И вот что попалось мне на глаза самым первым:
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков - от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку - это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки.
Надо запомнить и музыку громко не слушать =))
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков - от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку - это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки.
Надо запомнить и музыку громко не слушать =))